Descripción
PAPAYA MARADONA F1
La papaya es una fruta originaria de América central, que ha adquirido relevancia en los últimos años debido a su buena calidad gustativa y a su alto valor nutricional, y por su excelente sabor y también textura.
DESCRIPCIÓN DE PAPAYA MARADONA F1
Plantas de desarrollo vigoroso, porte bajo, entrenudos cortos, con hojas muy grandes, buen cuaje de fruta y además excelente desarrollo radicular.
DESCRIPCIÓN DEL FRUTO
- Forma fruto hermafrodita: ligeramente alargado
- Color epicarpio en maduración: amarillo naranja
- Peso: entre 1.8 a 2.8 kg, uniformes en tamaño y forma
- Pulpa: firme y gruesa con excelente textura, color naranja intenso.
- Brix: de 12 – 13
INICIO DE COSECHA
De 220 a 230 días después del trasplante.
OTRAS CARACTERÍSTICAS
Punto de cosecha: con 10% a 20% maduración ideal para el mercado de las papayas tipo Formosa. Buen comportamiento fitosanitario.
DENSIDAD DE SIEMBRA
- 1.800 A 2.200 plantas /Ha
CONDICIONES EDAFOCLIMÁTICAS
Esta fruta se conserva en condiciones óptimas a una temperatura entre 7 y 13ºC, según el estado de madurez, y una humedad del 90-95%. Se pueden usar aplicaciones de etileno para acelerar y uniformizar la maduración. También se pueden usar tratamientos por calor para eliminar los insectos posibles.
VALOR NUTRICIONAL
Por su composición, la papaya es una fruta de las más completas y nutritivas. Su coloración anaranjada indica que es rica en betacaroteno. Además, está cargada de nutrientes, incluyendo vitamina A, vitamina C, complejo B, potasio, magnesio, fibra, ácido fólico y pequeñas cantidades de calcio y hierro.
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