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El melón pertenece a la familia de las curcubitáceas, frutas tropicales adaptadas a climas templados. El fruto tiene normalmente una forma esférica hasta elipsoidal.
El melón pertenece a la familia de las curcubitáceas, frutas tropicales adaptadas a climas templados. El fruto tiene normalmente una forma esférica hasta elipsoidal; el color de su cáscara puede variar entre blanca, verde, amarilla y gris y su pulpa suave y aromática también tiene diferentes colores: amarillo, verde, rosado e intermedios.
Por su origen en el norte de África y su domesticación en las regiones cálidas del sur de la India y el Mediterráneo. Las variedades comerciales de esta fruta se adaptan muy bien en ambientes cálidos, secos con temperaturas promedias por encima de los 25°C y humedades relativas menores al 75%.
El melón es una fruta con una altísima cantidad de agua y una cantidad de azúcar inferior a la de otras frutas; hecho que, hace del melón una de las frutas con menor contenido energético. Aporta una cantidad apreciable de diversas vitaminas y minerales y junto a la naranja, es una de las frutas con mayor contenido en folatos.
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| CANTIDAD DE SEMILLA | 2.500sem, 5.000sem |
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